Amsterdam Weekend Information // 10 ideas voor 19, 20 & 21 februari 2021


Soms zijn er van die dingen waar je al jaren mee rondloopt in je hoofd, maar die niet van de grond komen omdat je eigenlijk je handen vol hebt met je dagelijkse werk. Een Meals Tour vanuit Your Little Black E-book is er zo één. Ik vond aantekeningen uit 2015, maar haakte toen af bij het idee dat ik dan ook tour-guides zou moeten aansturen (of zelf ieder weekend de Sjaak zou zijn). Daarom kwamen er toen wel vijf hele mooie stadswandelingen in mijn allereerste Amsterdam Metropolis Information boek, maar vond ik het wel lekker dat de lezers zichzelf zouden guiden door de stad met mijn route en aanwijzingen. Later maakte ik daar ook nog een iPhone app bij met bijna 1000 hotspots. Die krijgt binnenkort eindelijk de look en really feel van Your Little Black E-book anno 2021en een flinke replace qua adressen. Al pratend in het park met een goede meals good friend, kreeg ik eigenlijk maar één reactie: waarom ga je nu niet ook meals wandelingen doen? Maar dan op de Your Little Black E-book manier! Mijn eerste reactie was dat er inmiddels al zoveel van die excursions zijn, maar ik zag ook wel de ruimte voor iets dat web ff anders is in de uitvoering. En zo gezegd zo gedaan, op één voorwaarde: ik had geen zin om het alleen te doen en zo ontstond binnen een paar weken Le Meals Stroll. Een nieuwe label dat draait om bites en wandelen met een Bourgondisch randje, verder is de ‘Le’ puur voor de enjoyable en omdat het lekker bekt. Al weken geheimzinnig bezig en zo naar het maken van deze weekendtips uitgekeken, need eindelijk had ik weer een écht leuk nieuwtje om te delen! Wat we niet zagen aankomen: binnen een paar uur was de 1e Le Meals Stroll uitverkocht (er zijn immers slechts restricted tickets). Er kwam een tweede weekend en ook dat was binnen een paar uur uitverkocht. Je begrijpt: ik zit nog te stuiteren achter mijn laptop computer. En hoewel het niks nieuws is en foodtours al jaren bestaan, geeft dit toch precies de goede energie die je soms nodig hebt als je al een jaar lang over vakantiehuisjes en take-away aan het schrijven bent haha. Dus: wil je op de hoogte blijven? Dan kun je @lefoodwalkamsterdam volgen op het eigen account waar ook tickets voor toekomstige Meals Walks in andere wijken in Amsterdam verkocht gaan worden. Of ik dan ook nog een paar ideas heb voor dit weekend? Het blijft genieten van de kleine dingen en ik heb geprobeerd weer een paar leuke ideas voor jullie te verzamelen in deze nieuwe Amsterdam Weekend Information voor 19, 20 & 21 februari. Veel plezier!

Volg @yourlbb op Instagram


Amsterdam Weekend Information

➊ Oh my oh my, ik zeg hollen naar Restaurant Watergang dit weekend need daar staat er dit weekend Mac&Cheese met krab op het take-away menu. Direct heat opeten voor de deur of meenemen voor thuis. Vrijdag tussen 16.00 en 18.00 en zaterdag tussen 13.00 en 18.00. Meer info >>

➋ Is de voorjaarsvakantie normaal gesproken voor jou het second dat je op wintersport gaat? Hear hear! Sneeuw verwacht ik binnenkort niet, maar bij 4850 kun je wel een schnitzel sandwich bestellen voor take-away. Meer info >>

➌ Heb je de rijsttafel van Ron Gastrobar al geprobeerd? Ron is je niet vergeten en blijft je verrassen. Vanaf deze week is de Oer-Hollandse rijsttafel te bestellen. Met 18 objects om je vingers bij af te likken! Wat er allemaal in zit? Dat lees je hier >>

➍ Houd jij web als ik van bingewatchen van meals programma’s? Mocht je hem nog niet gezien hebben, dan even een shout out voor de documentaire over Brut172. Wij kookten laatst het make-away menu van Brut172 by Hans van Wolde en het was zó goed dat we na het diner toch ook maar de docu zijn gaan kijken. Aanrader voor wie uit eten gaan en de passie die daarbij komt kijken ook zo mist. Het diner va Brut172 kun je bestellen via Thuisuiteten.nl >>

➎ Heb je de buitententoonstelling van FOAM al gespot bij het Stenen Hoofd? De buitententoonstelling “A Cenotaphic Allusion to Cognition” van kunstenaar Aàdesokan vertelt het verhaal van de man Fordili, een fictief personage en fantasie-verbeelding, gebaseerd op de straathandelaren in Lagos. Door ieder beeld af te breken tot enkel zijn primaire kleurcomponenten opent een ruimte voor dialoog tussen het idee en de realiteit van de man Fordili.⁠ De tentoonstelling is free of charge te bekijken op Het Stenen Hoofd in Amsterdam t/m 23 februari.⁠ Klik hier voor meer info >>

  | VOLG MASTERCLASSES VAN TOPCHEFS: Zin om jezelf dit weekend uit te dagen en beter te leren koken? En dan bedoel ik leren koken van de beste Michelinsterrenchefs van Nederland? Volg Masterclasses through Cheflix van cooks als: Jacob Jan Boerma*** (voorheen Restaurant De Leest), Stefan van Sprang** (Restaurant Aan de Poel), Erik & Juliën van Lavatory** (Restaurant Parkheuvel), Ron Blaauw** (o.a. Restaurant Ron Gastrobar) en Joris Bijdendijk* (Restaurant RIJKS en Restaurant Wils). Met de code YLBB2021  van Your Little Black E-book krijg je 2 abonnementen voor de prijs van 1. Eén voor jou, en één voor een vriend(in) met wie je zo op afstand dezelfde gerechten kunt koken. Lees er hier alles over >>

➏ Achter het web gevist voor de eerste editie van Le Meals Stroll? Schrale troost misschien… maar er staan verschillende leuke wandelingen van Your Little Black E-book on-line waarin ik ook de leuke foodspots aanwijs waar je iets kunt halen. Er staat een nieuwe wandeling dwell door het Oosten van Amsterdam Centrum en Amsterdam Oost. Maar ook hele leuke wandelingen door het Westen van het Centrum, through de Jordaan en het Westerpark en een wandeling door Amsterdam Noord. Uiteraard met ideas voor lekkere food-spots onderweg!

➐ Heb je zin in Midden Oosterse take-away of supply? Ik tip een aantal van mijn favorieten!

➑ De leukste pop-up (tremendous)markten van de stad en web daarbuiten. Ik blijf het lijstje iedere week aanvullen met nieuwe ideas:

  • Bij COBA in Amsterdam Noord haal je in de retailer alles wat je nodig hebt om thuis de lekkerste taco’s te maken. Check hier de openingstijden >>
  • Ben je al eens bij Vendejo de Goudfazant geweest? Ik tip hem nog maar eens, need het blijft leuk! Heel veel lekkers voor thuis. Van delicatessen tot make-away of kant en klare take-away. Goddelijk goed brood en andere mooie verse producten. Lees er hier alles over >>
  • Ook Café de Ceuvel in Noord is een foodie should go to tijdens deze lockdown. Traiteur meets biologische supermarkt, kortom: heel veel lekkers voor thuis. Denk aan paddenstoelen van Mycophilia, maaltijden van Traiteur De Ceuvel, natuurwijnen van Daixivin en Vleck, knisperende seizoensgroenten van lokale boeren, Rum van de Tres Hombres, en nog veel meer. Check het Facebook event voor de openingstijden >>
  • Eén van mijn favoriete wandelgebieden buiten de stad is zonder twijfel de Amsterdamse Waterleidingduinen. Parkeren bij Vogelenzang of bij Dunes in Zandvoort. Op de terugweg boodschappen doen bij Chef’s Warehouse van Buitenplaats Plantage en je hebt ondanks de lockdown een heel fijn weekenduitje te pakken. Lees hier alles over Chef’s Warehouse >>

➒ Zin in Mexicaanse take-away of supply? Dan wil je dit lijstje met 10 tips kennen >>

➓ Bij gebrek aan beter en omdat ik zie dat jullie nog steeds deze lijstjes verslinden! Hier zijn weer mijn favoriete bingewatch ideas:

meer Amsterdam tips

Blijf jij toch liever binnen? Examine dan alle ideas voor thuis!

meer Voor Thuis tips

 | TIP: Binnenkort thuis een wijnproeverij organiseren? In dit lijstje tips voor leuke wijnpakketten voor thuis én hoe je zelf een thuisproeverij organiseert >>

Onze nieuwste lijstjes

Wil jij wekelijks de Amsterdam Weekend Information, een overzicht van alle nieuwe hotspots en de meest populaire artikelen in jouw inbox ontvangen? Dan ben je in 5 minuten helemaal updated! Schrijf je hieronder in voor de wekelijkse nieuwsbrief van Your Little Black E-book.

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

op vakantie in nederland?

Op Your Little Black E-book staan honderden staycation ideas voor een vakantie in eigen land. Vind de perfecte accommodatie en plan dat welverdiende week(finish)je weg!

Yourlbb approved hotels >>

Hét vakantiehuizen overzicht met de beste tips voor Nederland >>

Tip de redactie

Heb je een leuke tip die op Your Little Black E-book thuis previous? Laat het weten through onderstaande button en TIP DE REDACTIE!